Ga terug Email Link
Tomaten Ui Komkommer Raita
Recept afdrukken
No ratings yet

Tomaten ui komkommer raita

Deze Tomaat Ui Komkommer raita is mild van smaak en een goede begeleider van Indiase biryani en pilau gerechten.
Porties: 3

Ingrediƫnten

  • 500 ml dikke yoghurt, bijvoorbeeld Hollandse hangop yoghurt of anders Griekse yoghurt opgeklopt (zodat de yoghurt luchtig is)
  • 1 komkommer in kleine stukjes
  • 1 tomaat in kleine stukjes
  • 1 rode ui fijngehakt
  • 2 verse groene pepers fijngehakt (of in ringetjes)
  • 1/2 tl komijnpoeder
  • zout naar smaak

Instructies

  • Klop de yoghurt met een garde en meng dan alle andere ingrediĆ«nten door de yoghurt. Doe de raita in een serveerkom.