Deze mosselsoep met venkel is een waar gastronomisch soepje en krijgt door de toevoeging van curry en kokosroom een oosterse tintje.
Tag:
mosselen
Clam Chowder is een beroemde Amerikaanse vissoep met diverse varianten. En we gaan de New England versie met Nederlandse vis maken.
Mosselen in kokosmelk is een Indiaas voorgerecht waarbij de mosselen in een mild gekruide saus van kokosmelk, gember, knoflook, ui en een pepertje dobberen.
Als je graag mosselen eet dan is het handig om te weten hoe je zelf een paar lekkere mosselsausjes kunt maken. Hier recepten voor diverse sausjes.
Deze Italiaanse visstoof maak je met filets van witte vis en mosselen, die je in een Italiaanse tomatensaus stooft. Heerlijk met een lekkere snee brood.
Hoe maak je zelf een pizzabodem en de tomatensaus ? En vooral een aantal goede recepten om zelf bekende pizza’s te maken.
Pasta met mosselen is klaar in een wip 🙂 Je kookt de mosselen in wat wijn, knoflook en een sjalotje. En dan toevoegen aan een eenvoudige tomatensaus
Deze paella mixta maak je met kip, chorizo en zeevruchten (mosselen, garnalen). Recept en tips voor het maken van deze paella.
Spaghetti met zeevruchten en tomatensaus maak je met kokkels, mosselen, inktvis, gamba’s en een zelfgemaakte saus. Kan ook met diepvries zeevruchten 😉