Sherperd’s Pie is een soort vleestaart van lamsgehakt, groenten (ui, peen, bleekselderij), aardappelpuree, smaakmakers en geraspte kaas.
Tag:
lamsbouillon
Traditionele Irish Stew met lamsnek, aardappelen, winterpeen, ui gesudderd in een zelfgemaakte lamsbouillon. Heerlijk met koude “pickled” rode kool 🙂