curry

Mihoen Singapore maak je met mihoen, eieren, varkensvlees, garnalen, groenten en curry poeder. Hier mijn tips om het echt lekker te maken. 

Chettinad kip maak je door drumsticks in een zelfgemaakte curry pasta met o.a. geraspte kokos te bakken. Resultaat is een pittig en zeer smaakvol gerecht.

Deze Indiase kip curry kun je met kippenpoten, drumsticks of kippendijen maken. Mijn keuze is drumsticks. Heerlijke smaak, aangenaam pittig.

Indiase curry met gehaktballetjes maak je door gehaktballetjes van lamsgehakt in een traditionele currysaus te laten garen.

Gulai Ajam is een soort Indonesische kip curry in kokosmelk. Je kunt het met een hele kip maar ook met kippenpoten, drumsticks of  kippendijen maken.