Chinese gebakken rijst met rundvlees is in de Verenigde Staten een zeer populair afhaalgerecht. Dit restaurant recept is supers!!
Chinese gerechten
Hier mijn poging om uitleg te geven over de vele ingemaakte Chinese groenten zoals ya cai, suan cai en nog enkele meer.
Chinese bouillon wordt meestal gemaakt van kipkarkassen en/of varkensbotten, een beetje gember en een paar lente-uitjes. Heel eenvoudig.
Ku Lo Yuk, zoetzuur varkensvlees, is over de hele wereld populair. Hier een tof recept hoe je een klassieke Ku Lo Yuk maakt.
Deze Chinese noedelsoep met rundvlees in Szechuan stijl krijgt door de Szechuan peperkorrels en de chilibonenpasta een aangename pittigheid.
Met de super lekkere Lao Gan Ma sauzen kun je van alles doen in de Chinese keuken. Met voorbeeld recepten
Lekkere sausjes voor een Chinese Fondue maak je door basis sauzen en andere smaakmakers te mengen. Hier recepten voor Hot Pot dipsauzen.
Lekkere bijgerechten voor een Chinese Fondue zoals vis, kip, vlees, groenten, tofu en noedels maken een Hot Pot tot een waar feestje.
Bouillon voor een Chinese Fondue is makkelijk te maken. Hier het recept voor het maken van een rijke, heldere bouillon.
Chinese Fondue – ook wel Hot Pot genoemd – garandeert een gezellige avond met heerlijk eten. Wat heb je nodig, hoe maak je het en hoe eet je het?