• Home
  • Woensdag Gehaktdag
  • Herfst & Winter
  • Alle recepten
    • Brunch / Lunch gerechten
    • Soepen
    • Salades
    • Rijst, bami, mihoen en pasta
    • Vis en Vegetarisch
    • Kip- en Vleesgerechten
    • Bijgerechten
    • Chinese Fondue
  • Recepten per keuken
    • Hollandse gerechten
    • Indiase Gerechten
    • Indonesische Gerechten
    • Mexicaanse en Tex-Mex gerechten
    • Wereldkeuken
  • Keukenwijsheden
    • Kookboeken en Food Blogs
    • Ingrediënten
    • Bouillon en fond maken
  • Over mij
Vlakbij de Molen
Tag:

bloemkool

  • Bloemkoolsoep met curry in Indiase stijl

    by Jan Scherders 1 september 2020

    Bloemkoolsoep met curry in Indiase stijl maak je met wat (Indiase) spices waardoor je een heerlijk verwarmende soep krijgt.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Verwarmende wortel-bloemkoolsoep

    by Jan Scherders 2 september 2019

    Deze verwarmende wortel-bloemkoolsoep en een vleugje citroen blinkt uit door de toevoeging van citroen, koriander en miso in fijne smaken.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Indonesische Gado Gado

    by Jan Scherders 28 augustus 2019

    Gado Gado is een schotel van geblancheerde en afgekoelde groenten met pindasaus, eieren en kroepoek. Lekker met een paar stokjes saté en lontong 😉

    0 FacebookPinterestEmail
  • Zomerse groentesoep uit het Honig soepboekje

    by Jan Scherders 19 mei 2018

    Verse groenten, krielaardappeltjes, en een blokje komijnekaas maken deze zomerse groentesoep tot een heerlijke maaltijdsoep.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Sajoer Lodeh, groenten in kruidige kokosmelk

    by Jan Scherders 8 januari 2018

    Sajoer Lodeh is een soort soepje van gemengde groenten. Die groenten laat je garen in bouillon, kokos en de typische Indonesische spices.

    0 FacebookPinterestEmail

Hallo, ik ben Jan Scherders

Hallo, ik ben Jan Scherders

Welkom op deze site!! Ik wil op deze site een collectie van goede, authentieke en beproefde recepten uit de wereldkeuken met jullie delen.

Klassiekers uit binnen- en buitenland. En ook behoorlijk wat info over ingrediënten en basisbereidingen, ik noem dat keukenwijsheden.

Naast oer-Hollandse gerechten zul je hier met name ook Indiase, Indonesische, Mediterrane en Mexicaanse gerechten vinden.

Ik streef ernaar om gemiddeld iedere week één verhaaltje online te zetten. Soms is het meer, soms is het minder.

  • Email

@2022 - Jan Scherders. All Right Reserved.


Back To Top
Vlakbij de Molen
  • Home
  • Woensdag Gehaktdag
  • Herfst & Winter
  • Alle recepten
    • Brunch / Lunch gerechten
    • Soepen
    • Salades
    • Rijst, bami, mihoen en pasta
    • Vis en Vegetarisch
    • Kip- en Vleesgerechten
    • Bijgerechten
    • Chinese Fondue
  • Recepten per keuken
    • Hollandse gerechten
    • Indiase Gerechten
    • Indonesische Gerechten
    • Mexicaanse en Tex-Mex gerechten
    • Wereldkeuken
  • Keukenwijsheden
    • Kookboeken en Food Blogs
    • Ingrediënten
    • Bouillon en fond maken
  • Over mij