Deze vegetarische Indiase Chow Mein is zeer populair in India en wordt Hakka Noodles genoemd. Vaak in combinatie met heerlijke bijgerechten.
Tag:
bami goreng
De bami goreng recepten in het Indonesisch kookboek van de Koninklijke Marine zullen denk ik door veel mensen erg gewaardeerd worden.
Chow Mein is buiten China bekender dan in China zelf. In dit artikel een Chinees en een Amerikaans recept voor deze super lekkere Chinese bami met kip.
Hoe maak je een Indonesische Bami Goreng? Naast tips uiteraard ook recepten, oa een bami goreng recept van Lonny Gerungan.
Geroerbakte Shanghai bami, oftewel Shang Hai Cu Chao Mian, is een roerbak van dikke, ronde noedels met varkensreepjes, sojasauzen en paksoi.
In deze Chow Mein met garnalen worden eiernoedels worden eiernoedels krokant gebakken met garnalen, Shiitake paddenstoelen, taugé en lente-uitjes.