Kip tajine met bloemkool in saffraan-tomatensaus is een prachtig gerecht met vrolijke kleuren en heerlijke smaken. Eten met (parel) couscous.
Kip Tikka Masala zijn kleine stukjes gegrilde kip tandoori in een mild pittige tomaten curry saus. Hoe maken restaurants dat?
Kip Souvlaki is een kipspiesje in Griekse stijl, eet het met tzatziki en pita brood. En als je dat allemaal zelf maakt zit je te eten als een Griekse god!!
Je kunt op veel manieren iets leuks doen met deze Mediterrane kipspiesjes met paprika en ui. Naast een recept hier ook wat menu suggesties.
Zomerse kip met knoflook en citroen is een makkelijk recept van Nigella Lawson om een hele kip te braden. Erg mals en een hele mooie smaak!!
Gebraden kip met azijn is mega lekker en mega simpel. Bedacht door de grote Paul Bocuse in zijn jonge jaren. Hier twee bereidingen voor hetzelfde gerecht.
Nasi Goreng Ajam is een recept uit het Indonesisch kookboek van de marine. Je kunt het met een hele kip maken maar ook met overgebleven kip.
Voor niet te veel geld heb je vier tortilla’s met heek in tomatensaus. Daar strooi je dan wat korianderblaadjes en munt overheen. Heerlijk!!