Vlees wordt onbetaalbaar. Voor de mensen met een kleine beurs blijft er niet veel meer over dan minder vlees eten en het goedkoopste vlees eten. Gehakt is altijd één van de goedkoopste vleesproducten geweest. En daarom keer ik terug naar de ouderwetse gehaktdag.
Hier recepten met rundergehakt, lamsgehakt, kippengehakt, varkensgehakt en half-om-half gehakt. En omdat worst gewoon gehakt met een velletje eromheen is hier ook de nodige recepten voor worst.