Traditionele gerechten uit de wereldkeuken. Recepten voor de dagelijkse kost en ook wat recepten om jezelf te verwennen. Geen potjes!!
Deze bloemkool wortel soep met een vleugje citroen blinkt uit door subtiele smaken. Naast bloemkool en wortel ook wat citroen, koriander en miso.
Gegrilde harissa kip met tomaten salade maak je met gegrilde kipfilet, harissa, rode ui, milde pepertjes en tomaten. Super makkelijke zomerse salade.
Zelf harissa maken loont de moeite. Hier recepten voor deze pittige pasta uit Noord-Afrika en tevens voor een harissa specerijen-mix.
Deze koude tomatensoep maak je van tomaten uit blik en een flinke bos verse korianderblaadjes. Zomerse soep die het ook bij een BBQ of zo goed zal doen.
Wat is Bami Goreng? Hoe maak je een lekkere bami goreng zonder pakjes? Lekkere recepten voor oa een Indische, Chinese en Surinaamse bami goreng!!
Daube de Boeuf a la Provençale, is het Franse stoofpotje waarbij de runderstoof zonder aanbraden voor enkele uren de oven ingaat. Heerlijk met macaroni.
De beroemde Caesar salade kent al heel wat versies. Deze Caesar salade met cherry tomaatjes en ansjovis laat zich heel goed combineren met pasta gerechten.
In het Indonesische kookboek van de Koninklijke Marine kunnen we een groot aantal bami recepten vinden, ook bami goreng Chinese stijl.
Een Amerikaanse Sloppy Joe is een soort broodje hamburger met rul gehakt. En wordt zo lekker door dat gehakt in de typische Sloppy Joe saus te laten garen.
Deze fris-zoete rode kool salade, wortel, sjalotjes heeft fris-zoete dressing. Een prima bijgerecht voor hamburgers en Amerikaanse Sloppy Joes.