Traditionele gerechten uit de wereldkeuken. Recepten voor de dagelijkse kost en ook wat recepten om jezelf te verwennen. Geen potjes!!
Amerikaanse coleslaw is heerlijk bij de BBQ, maar bijvoorbeeld ook bij geroosterde drumsticks of op een visburger. Ideaal voor restverwerking.
Deze courgettesoep met curry maak je van gepureerde courgettes, aardappelen, bouillon en natuurlijk kerriepoeder. Wat mij betreft een aanrader.
Garnalen met cocktailsaus is al tientallen jaren een klassieker. Hier mijn recept om zelf cocktailsaus te maken. Ook lekker bij de mosselen!!
Deze Griekse honing mosterd saus is een yoghurt saus waar honing en mosterd aan toegevoegd wordt. Deze saus is erg lekker bij o.a. kip souvlaki.
De traditionele Griekse Horiatiki salade maak je met tomaten, komkommer, groene paprika, rode ui, Kalamata olijven en feta kaas.
Als je op zoek bent naar manieren om iets met je overgebleven kip te doen dan is een Caesar salade met kip een prima manier.
Deze Marokkaanse kip heeft door de Noord-Afrikaanse specerijen, olijven en ingelegde citroen een heerlijke geur en smaak. Aanrader!!
The Meatball Shop is een restaurant in New York City. En hun specialiteit is gehaktballen. De eigenaren verklappen al hun geheimen in dit boekje.
Deze lichte zomerse salade is een chopped salad, met ijsbergsla, Romaine sla, kikkererwten, mozzarella, salami, tomaten en komkommer.
Deze lichte versie van de Griekse ei-citroen kippensoep Avgolemono komt uit het beroemde kookboek The Silver Palate Cookbook.