Vlakbij de Molen
  • Home
  • Alle recepten
    • Appetizers en Snacks
    • Brunch / Lunch gerechten
    • Voorgerechten
      • Soepen
      • Salades
      • Diverse voorgerechten
    • Hoofdgerechten
      • Kipgerechten
      • Vlees- en wildgerechten
      • Pasta Gerechten
      • Rijst, bami en mihoen gerechten
      • Broodgerechten
      • Maaltijdsalades
      • Maaltijdsoepen en Stoofpotten
      • Vegetarische eiergerechten
      • Diversen
    • Bijgerechten
      • Kip – en vleesgerechten
      • Salades
      • Groenten
      • Gerechten met bonen, peulvruchten en linzen
      • Groente stoofpotjes
      • Diverse bijgerechten
  • Recepten per keuken
    • Klassieke Hollandse gerechten
    • Indiase Gerechten
    • Indonesische Gerechten
  • Ingrediënten
  • Basisbereidingen
  • Deze Site
  • Home
  • Alle recepten
    • Appetizers en Snacks
    • Brunch / Lunch gerechten
    • Voorgerechten
      • Soepen
      • Salades
      • Diverse voorgerechten
    • Hoofdgerechten
      • Kipgerechten
      • Vlees- en wildgerechten
      • Pasta Gerechten
      • Rijst, bami en mihoen gerechten
      • Broodgerechten
      • Maaltijdsalades
      • Maaltijdsoepen en Stoofpotten
      • Vegetarische eiergerechten
      • Diversen
    • Bijgerechten
      • Kip – en vleesgerechten
      • Salades
      • Groenten
      • Gerechten met bonen, peulvruchten en linzen
      • Groente stoofpotjes
      • Diverse bijgerechten
  • Recepten per keuken
    • Klassieke Hollandse gerechten
    • Indiase Gerechten
    • Indonesische Gerechten
  • Ingrediënten
  • Basisbereidingen
  • Deze Site
Vlakbij de Molen

Klassieke Hollandse gerechten

Recepten voor klassieke Hollandse gerechten zoals hachee, rode kool, erwtensoep, huzarensalade, zoervleisj en bruine bonensoep :)

  • Frank’s groentesoep met balletjes

    by Jan Scherders 21 november 2020

    Mijn oude moeder is al meer dan 25 jaar blij als zwager Frank deze groentesoep met balletjes maakt. Je maakt de soep in een half uur 🙂

    0 FacebookPinterestEmail
  • Hollandse kip noedelsoep

    by Jan Scherders 26 oktober 2020

    Deze Hollandse kip noedelsoep is goed gevuld met groenten, lekker kippenvlees en uiteraard  noedels. De soep is bedoeld als een maaltijdsoep.

    1 FacebookPinterestEmail
  • Hachee met rode kool maken

    by Jan Scherders 22 oktober 2020

    Hachee moet je eenvoudig houden heeft mijn pa mij geleerd. Hier mijn poepsimpel recept voor hachee. En een heel oud recept voor het maken van rode kool met appeltjes.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Zwolsche stoof met frieten

    by Jan Scherders 19 oktober 2020

    Zwolsche stoof met frieten maak je met de de Zwolsche Stoof melange van Jonnie Boer. Smaakt ook prima met aardappelen of pasta 😉

    1 FacebookPinterestEmail
  • Ouderwetse Hollandse bruine bonensoep

    by Jan Scherders 2 februari 2020

    Deze klassieke bruine bonensoep is goed gevuld met krabbetjes, hips, procureur, groenten en natuurlijk rookspek en rookworst.

    1 FacebookPinterestEmail
  • Huzarensalade en koude schotel met rundvlees

    by Jan Scherders 15 oktober 2019

    Huzarensalade en koude schotel zijn klassieke Hollandse gerechten die we traditioneel met rundvlees of kalfsvlees maken.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Ragout en kroketten van soepvlees maken

    by Jan Scherders 15 oktober 2019

    Na het trekken van bouillon heb je zowel gaar soepvlees als bouillon, dan is het een kleine moeite om ragout en kroketten te maken.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Nasi Goreng recepten Koninklijke Marine

    by Jan Scherders 13 mei 2019

    De Koninklijke Marine heeft een vuistdik kookboek met recepten voor de Indonesische keuken en deze nasi goreng recepten komen uit dat boek.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Zelf mosselsausjes maken

    by Jan Scherders 19 februari 2019

    Als je graag mosselen eet dan is het handig om te weten hoe je zelf een paar lekkere mosselsausjes kunt maken. Hier recepten voor diverse sausjes.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Zelf nasi rames maken

    by Jan Scherders 1 oktober 2018

    Nasi Rames is eigenlijk een kleine rijsttafel op een groot bord. Hier een aantal beproefde formules om zelf nasi rames maken. 

    0 FacebookPinterestEmail
  • 1
  • 2

Hallo, ik ben Jan Scherders

Hallo, ik ben Jan Scherders

Welkom op deze site!! Ik wil op deze site een collectie van goede, authentieke en beproefde recepten met jullie delen.

De meeste van mijn recepten zijn voor de dagelijkse kost en sommige om je zelf eens te verwennen. Ik kook met recepten uit alle landen van de wereld, maar heb uiteraard enkele favoriete keukens.

Het gaat mij om lekker, gezond en betaalbaar eten, maar ook om duurzaam!! Daarom ook aandacht voor vegetarische maaltijden, restverwerking en met de seizoenen mee eten.

  • Email

@2021 - Jan Scherders. All Right Reserved.


Back To Top
Toestemming voor cookies
Om een persoonlijkere gebruikerservaring te creëren, gebruiken wij cookies. Door op 'Accepteren' te klikken, stemt u in met ALLE cookies.
Instellingen beherenACCEPTEREN
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non Necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

Opslaan en accepteren