• Home
  • Alle recepten
    • Lunchgerechten
    • Hors d’oeuvres
    • Salades & Koude Gerechten
    • Soepen
      • Voorgerechten
      • Bijgerechten
      • Maaltijdsoepen
      • Chinese Fondue
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
  • Keukenwijsheden
    • Kookboeken en Food Blogs
    • Ingrediënten
    • Bouillon en fond maken
  • Indonesische Gerechten
  • Indiase gerechten
  • Mexicaanse en Tex-Mex Gerechten
  • Over mij
Vlakbij de Molen

Maaltijdsoepen

  • BÒ KHO: stoofpot van rundvlees met wortelen

    by Jan Scherders 10 maart 2023

    Bò kho is een Vietnamese stoofpot van rundvlees en wortelen. Maar je kunt er ook een noedelsoep van maken.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Erwtensoep met schouderkarbonade

    by Jan Scherders 22 november 2022

    Erwtensoep met schouderkarbonade is Hollandse pot op en top. Ik ging voor een echt ouderwets goede aanpak bij mijn vriendin Rinie te rade 🙂

    1 FacebookPinterestEmail
  • Vegetarische maaltijdsoep met linzen en andijvie

    by Jan Scherders 31 oktober 2020

    Deze vegetarische maaltijdsoep met linzen en andijvie is een smaakvolle en voedzame soep van linzen, andijvie, wortel, tomaten, ui, en wat kruiderij.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Koolsoep met varkenshiel en witte bonen

    by Jan Scherders 18 december 2019

    Koolsoep met hamschijf en witte bonen is is een heerlijk winterse maaltijdsoep met veel groenten (ui, wortel, bleekselderij, boerenkool, savooiekool).

    0 FacebookPinterestEmail
  • Wortel-linzensoep met worst

    by Jan Scherders 21 november 2019

    Wortel-linzensoep met lekker gekruide verse worst is heerlijk comfort food op een koude dag. Snelle en simpele maaltijdsoep.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Chinese noedelsoep in Szechuan stijl

    by Jan Scherders 9 september 2019

    Deze Chinese noedelsoep met rundvlees in Szechuan stijl krijgt door de Szechuan peperkorrels en de chilibonenpasta een aangename pittigheid.

    2 FacebookPinterestEmail
  • Italiaanse visstoof met witte vis en vongole

    by Jan Scherders 19 januari 2019

    Deze Italiaanse visstoof maak je met filets van witte vis en vongole, die je in een Italiaanse tomatensaus stooft. Heerlijk met een lekkere snee brood.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Servische bonensoep

    by Jan Scherders 17 juni 2018

    Servische bonensoep – Pasulj – is in zekere zin een neefje van onze erwtensoep: varkensvlees, winterse groenten en dan bonen in plaats van erwten.

    1 FacebookPinterestEmail
  • Zomerse groentesoep uit het Honig soepboekje

    by Jan Scherders 19 mei 2018

    Verse groenten, krielaardappeltjes, en een blokje komijnekaas maken deze zomerse groentesoep tot een heerlijke maaltijdsoep.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Toscaanse soep met bonen en farro graan

    by Jan Scherders 12 april 2018

    Deze Toscaanse soep met bonen en farro graan is een zomerse maaltijdsoep met groenten, farro graan (lijkt op spelt graan) en witte bonen.

    0 FacebookPinterestEmail
  • 1
  • 2

Hallo, ik ben Jan Scherders

Hallo, ik ben Jan Scherders

Welkom op deze site!! Ik wil op deze site een collectie van goede, authentieke en beproefde recepten uit de wereldkeuken met jullie delen.

Klassiekers uit binnen- en buitenland. En ook behoorlijk wat info over ingrediënten en basisbereidingen, ik noem dat keukenwijsheden.

Naast oer-Hollandse gerechten zul je hier met name ook Indonesische, Indiase, Mediterrane en Mexicaanse gerechten vinden.

  • Email

@2022 - Jan Scherders. All Right Reserved.


Back To Top
Vlakbij de Molen
  • Home
  • Alle recepten
    • Lunchgerechten
    • Hors d’oeuvres
    • Salades & Koude Gerechten
    • Soepen
      • Voorgerechten
      • Bijgerechten
      • Maaltijdsoepen
      • Chinese Fondue
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
  • Keukenwijsheden
    • Kookboeken en Food Blogs
    • Ingrediënten
    • Bouillon en fond maken
  • Indonesische Gerechten
  • Indiase gerechten
  • Mexicaanse en Tex-Mex Gerechten
  • Over mij