Uit mijn verzameling van recepten voor soepen hier de uitblinkers. Soepen als voorgerecht en daarnaast ook maaltijdsoepen. Soepen met vlees, vis en kip en ook veel vegetarische groentesoepen.
Ik ben opgegroeid met Hollandse groentesoep met soepvlees (en op speciale dagen ook nog met gehaktballetjes erbij). Hier mijn herinneringen.