• Home
  • Woensdag Gehaktdag
  • Zomerse gerechten
  • Alle recepten
    • Brunch / Lunch gerechten
    • Soepen
    • Salades
    • Rijst, bami, mihoen en pasta
    • Betaalbare visgerechten
    • Kip en kalkoen
    • Rood vlees en wild
    • Zonder Vleesch
  • Recepten per keuken
    • Hollandse gerechten
    • Indiase Gerechten
    • Indonesische Gerechten
    • Mexicaanse en Tex-Mex gerechten
    • Wereldkeuken
  • Ingrediënten
  • Basisbereidingen
    • Bouillon en Fonds
    • Sauzen
    • Diversen
  • Deze Site
Vlakbij de Molen

Salades Bijgerecht

Recepten voor salades die je als een bijgerecht bij een hoofdgerecht kunt serveren. Salades voor het hele jaar, en typische seizoenssalades.

  • Klassieke Amerikaanse aardappelsalade

    by Jan Scherders 15 mei 2022

    Deze klassieke Amerikaanse aardappelsalade is heerlijk bij de BBQ, zeker als je ook wat hamburgers, worstjes en zo op tafel gaat zetten.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Aardappelsalade met mosterd vinaigrette

    by Jan Scherders 29 juli 2021

    Mediterrane aardappelsalade met mosterd vinaigrette, verse kruiden, rode ui en kappertjes is leuk als onderdeel van een BBQ. Snel en simpel gerecht. 

    0 FacebookPinterestEmail
  • Verfrissende mais salade

    by Jan Scherders 3 juli 2021

    Deze mais salade in Mexicaanse stijl is in vijf minuten klaar en combineert uitstekend met allerlei wraps en taco gerechten. Super voor de zomer.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Fattoush salade

    by Jan Scherders 22 juni 2021

    Fattoush salade is een Libanese broodsalade van romaine sla, tomaten, komkommer, radijsjes, verse kruiden en stukjes (oud) pitabrood.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Zelf Mexicaanse salsa maken

    by Jan Scherders 15 juni 2021

    Mexicaanse salsa maak je met tomaat, ui, groene pepers, korianderblaadjes en limoensap. En het combineert met bijna alle taco gerechten.

    0 FacebookPinterestEmail
  • Russische salade

    by Jan Scherders 5 juni 2021

    De Olivier salade – ook wel Russische salade genoemd- ooit een zeer luxe salade, is nu nauwelijks meer te onderscheiden van onze huzarensalade.

    1 FacebookPinterestEmail
  • Mediterrane tomaten komkommer salade

    by Jan Scherders 1 juni 2021

    Dit is een eenvoudige tomaten komkommer salade. Opgeleukt met peterselie en een dressing van olijfolie, citroensap, sumak, zout en peper.

    0 FacebookPinterestEmail
  • De kruidige Atjar Ketimoen van Bep Vuyk

    by Jan Scherders 9 februari 2021

    Deze Atjar Ketimoen – oftewel Atjar Komkommer – maak je door schijfjes komkommer in een kruidig en zoetzuur papje te bewaren. 

    1 FacebookPinterestEmail
  • Zelf Atjar Tjampoer maken is best makkelijk

    by Jan Scherders 20 november 2019

    Zelf Atjar Tjampoer maken is best makkelijk en veel lekkerder dan uit een potje. En je Babi Pangang wordt er nog lekkerder door!!

    0 FacebookPinterestEmail
  • Huzarensalade en koude schotel met rundvlees

    by Jan Scherders 15 oktober 2019

    Huzarensalade en koude schotel zijn klassieke Hollandse gerechten die we traditioneel met rundvlees of kalfsvlees maken.

    0 FacebookPinterestEmail
  • 1
  • 2

Hallo, ik ben Jan Scherders

Hallo, ik ben Jan Scherders

Welkom op deze site!! Ik wil op deze site een collectie van goede, authentieke en beproefde recepten uit de wereldkeuken met jullie delen. Klassiekers uit binnen- en buitenland. Lekker en betaalbaar eten.

En ook behoorlijk wat info over ingrediënten en basisbereidingen. Hoe je bouillons en allerlei klassieke sauzen maakt bijvoorbeeld.

Naast oer-Hollandse gerechten zul je hier ook Indiase, Indonesische, Mediterrane en Mexicaanse gerechten vinden. Soms snel en simpel, maar vaak ook niet.

Koop je eten op de markt!!

Koop je eten op de markt!!

Als dorpsbewoner word ik iedere week blijer van het assortiment en de kwaliteit van de verse spullen op de markt. En niet te vergeten de gezelligheid en de klantgerichtheid. Dit geheel in tegenstelling tot de supermarkten.

Daarom wil ik geheel belangeloos het kopen van etenswaren bij de marktkoopman aanprijzen!!!

  • Email

@2021 - Jan Scherders. All Right Reserved.


Back To Top
Vlakbij de Molen
  • Home
  • Woensdag Gehaktdag
  • Zomerse gerechten
  • Alle recepten
    • Brunch / Lunch gerechten
    • Soepen
    • Salades
    • Rijst, bami, mihoen en pasta
    • Betaalbare visgerechten
    • Kip en kalkoen
    • Rood vlees en wild
    • Zonder Vleesch
  • Recepten per keuken
    • Hollandse gerechten
    • Indiase Gerechten
    • Indonesische Gerechten
    • Mexicaanse en Tex-Mex gerechten
    • Wereldkeuken
  • Ingrediënten
  • Basisbereidingen
    • Bouillon en Fonds
    • Sauzen
    • Diversen
  • Deze Site