Zelf Babi Pangang maken, met buikspek natuurlijk!! Oma Fien heeft mij uitgelegd hoe Indische mensen babi pangang met dat krokante korstje maken.
Alle recepten
Luikse balletjes worden in Luik door een mooie traditie omgeven. Met wat frietjes en een eenvoudige salade erbij is het een smakelijke …
Italiaanse gehaktballetjes van gemengd gehakt, ui, knoflook, peterselie en Parmezaanse kaas in een klassieke Italiaanse tomatensaus.
Amerikaanse coleslaw is heerlijk bij de BBQ, maar bijvoorbeeld ook bij geroosterde drumsticks of op een visburger. Ideaal voor restverwerking.
Deze courgettesoep met curry maak je van gepureerde courgettes, aardappelen, bouillon en natuurlijk kerriepoeder. Wat mij betreft een aanrader.
Garnalen met cocktailsaus is al tientallen jaren een klassieker. Hier mijn recept om zelf cocktailsaus te maken. Ook lekker bij de mosselen!!
Zomerse mais salade met tomaten, feta en munt. Bij voorkeur maak je deze salade met mais van rauwe maiskolven.
Deze Griekse honing mosterd saus is een yoghurt saus waar honing en mosterd aan toegevoegd wordt. Deze saus is erg lekker bij …
Griekse Tzatziki saus is een yoghurtsaus die lekker is bij vele gerechten. Bijvoorbeeld errug lekker met souvlaki en pita brood!!
De traditionele Griekse Horiatiki salade maak je met tomaten, komkommer, groene paprika, rode ui, Kalamata olijven en feta kaas.
