Nu hoef je voor Zweedse gehaktballen niet meer naar Ikea maar je kunt ze gewoon thuis maken. Alleen de Lingonberry jam zul je wel bij Ikea moeten halen 😉

Kip Tandoori is een mild gekruid kip gerecht dat eigenlijk redelijk makkelijk te maken is en dat vele mogelijkheden biedt om een maaltijd mee in te vullen.

Deze Indiase groentestoof met gemengde groenten en kokosmelk eet je met rijst of appams (een soort pannenkoeken). Makkelijk te maken.

Pot-au-feu is de basis van bouillon maken en is tevens een heerlijke maaltijd. We gaan in één dag een pot-au-feu maken en volgen daarbij Elizabeth David.

Kip Korma is een erg populair Indiaas kipgerecht. We volgen de klassieke korma bereiding van Dharamjit Singh uit zijn boek Indian Cookery. 

Stoofvlees in mosterdsaus maak je door riblappen in een saus van mosterd, cognac en bouillon te laten garen. En op het laatst wortelen en champignons erbij.