Een hele kip in de oven braden. De uitdaging is om op een eenvoudige wijze een knapperige buitenkant en een malse binnenkant te krijgen!!

Balik Ekmek is een Turks broodje gegrilde makreel dat net zo lekker als kebab is, snel en makkelijk te maken. Kortom, ideaal zomergerecht. 

Deze klassieke Amerikaanse aardappelsalade is heerlijk bij de BBQ, zeker als je ook wat hamburgers, worstjes en zo op tafel gaat zetten.

Deze groene salade maak je met kropsla, ansjovis, eieren en wat dressing. Deze eenvoudige salade van Paul Bocuse is een voorgerecht.

Wie van sweet and spicy houdt moet deze lichte West-Afrikaanse pindasoep absoluut eens proberen. Een waar genot!!

Mayonaise is een zeer veelzijdige koude saus, en de basissaus voor veel afgeleide koude sauzen. Hier allerlei weetjes over mayonaise. 

Kip Tinga is pittige Mexicaanse kip en je maakt het met ui, tomaten en chipotles in adobo saus en is heerlijk op tortilla’s. Snel en simpel.

Deze soep van doperwtjes brengt de lente aan tafel. Met heel weinig moeite (en geld) heb je een heerlijk soepje op tafel staan.