Van knolselderij maak je met wat mayo en mosterd heel makkelijk een lekkere knolselderij salade. Een ouderwetse maar smaakvolle salade!!

Bò kho is een Vietnamese stoofpot van rundvlees en wortelen. Maar je kunt er ook een noedelsoep van maken.

Deze tartaarsaus past vooral heel goed bij gebakken of gefrituurde vis, zoals kibbelingen, een lekkerbekje of Fish & Chips.

Chinese fondue wordt wereldwijd steeds populairder. Hier mijn ervaringen met de kant-en-klare soep pasta’s waarmee je zo’n hot pot kunt maken. 

Ik ben opgegroeid met Hollandse groentesoep met soepvlees (en op speciale dagen ook nog met gehaktballetjes erbij). Hier mijn herinneringen. 

Deze wortel-pastinaak soep maak je van geroosterde groenten (pastinaak, wortelen, aardappel, ui) en groentebouillon.

Székely Gulyás – Hongaarse varkensgoulash met zuurkool – is een eenvoudig gerecht, dat ik maak met procureur, zuurkool, groene paprika en zure room.

De Indonesische babi ketjap zoals je die tegenwoordig vindt op Bali is buitengewoon smakelijk. Hier mijn verhaal en natuurlijk een recept.